Hozzávalók:
- 80 dkg liszt
- 30 dkg zsír
- 3 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 2 kávéskanál cukor
- 4 kávéskanál só
- a kenéshez 1 tojás
Elkészítés:
Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral és a langyos tejjel. Beletesszük a zsírt és a sót. Összedolgozzuk a liszttel. Kb. félórát kelesztjük. Ujjnyi vastagra
kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Zsírozott tepsibe rakjuk. Megkenjük tojással a tetejét és kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése