Sajttal töltött pulykamell baconba tekerve

Hozzávalók:

• 1 kg pulykamell
• 1 csomag /500 g/ szeletelt bacon
• 1 kiskanál szerecsendió
• 1 kiskanál fehérbors
• ízlés szerint só
• 1 kis pohár tejföl
• 2 dl fehérbor
• 20-30 dkg trappista sajt
• 1 konzerv kukorica
• 500 g rizs
• 1 nagyobb kanál étolaj

Elkészítése:
A pulykamellet vékonyra elszeletelem, sózom,borsozom és állni hagyom egy picit. A trappista sajtot hosszúkás csíkokra vágom, majd beletekerem a pulykamellbe és rátekerem a bacont. Kiolajozott jénai tálba rakom. A tejfölt szerecsendióval és a fehérborral + kevés étolajjal összekeverem, és a tetejét meglocsolom vele. Sütőben készre sütöm, amíg a teteje megpirul. Kukoricás rizst készítettem köretnek mellé.