A palacsinta tésztához:
50 dkg liszt
1 tojás
1 csipet só
2 dl tej
2 kanál étolaj
+ a végén annyi ásványvizet öntök hozzá, hogy palacsinta sűrűségű legyen.
Narancsos túrókrém:
250 gramm túró
1 pohár natúr joghurt
1 reszelt citrom héja
folyékony édesítőszer
1 narancs
A palacsintatésztát jól összekeverem, kisütöm. Teflonos palacsintasütőt használok, így csak az elején olajozom ki és elég az az olaj mennyiség, amit a palacsintatésztához keverek.
A túrókrém hozzávalóit villával összekeverem, a narancsot cikkekre szedem, kockákra vágom és belekeverem a túrókrémbe. Tetejére is lehet díszítésnek használni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése