Hozzávalók:
60 dkg sertéscomb,
1 üveg lecsü
1 konzerv kidney bab,
1 konzerv csemegekukorica,
ízlés szerint só,bors,
étolaj
3-4 fej vöröshagyma
1 kk pirospaprika
Elkészítése:
A vöröshagymát összeaprítom kevés étolajon üvegesre párolom, megszórom a pirospaprikával és a felkockázott sertéscombot rárakom, sózom,borsozom és fedő alatt puhára főzöm. Ha a leve elpárologna pici vízzel pótolom. Amikor már puha a husi,hozzáöntöm a lecsót,a babot és a kukoricát kb. 5 percet még főzöm együtt. Rizst főzök mellé Jó étvágyat hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése