Hozzávalók:
1/2 kg savanyú káposzta
1/2 kg lapocka
100 g füstölt szalonna
1 evőkanál pirospaprika
3 nagy fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
csipet őrölt bors
ízlés só
1/4-ed üveges lecsó
tejföl
Elkészítése:
A
füstölt szalonnát kockára vágom, zsírjára pirítom, majd az apróra
vágott vöröshagymát rárakom, megdinsztelem és hozzáadom a pirospaprikát.
Hozzáadom a kockázott húst és fűszerezem /só,bors,fokhagyma/. Majd
ráöntöm a lecsót. A savanyú káposztát hozzáadom és fedő alatt puhára
főzöm. Tejföllel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése