Tejfölös szelet zöldborsóval

Hozzávalók:

50 dkg sertés rövidkaraj
3 db vöröshagyma
2 kk fűszerpaprika
4 dl tejföl
ízlés szerint mirelit zöldborsó
liszt
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
napraforgóolaj a sütéshez
1 cs spagetti

A hússzeleteket klopfolás után besózom és állni hagyom 5-10 percig,majd a lisztbe beleforgatom és olajban kisütöm. Kiszedem és az olajban a felkockázott vöröshagymát megdinsztelem, visszarakom a húst, hozzáadom a mirelit zöldborsót és megszórom a borssal és a fűszerpaprikával. Amikor már majdnem kész hozzáadom a tejfölt és még egy picit főzöm vele. A spagettit sós vízben kifőzöm és tálalom. Jó étvágyat hozzá!